建制沿革
蔡營村原名蔡家營,後演變為蔡營村。據傳說,該地始屬衛南坡,方園百里草木橫生,荒蕪人煙。明朝嘉靖年間,各地災民由山西省洪洞縣大槐樹下遷民到此安居,成為該村居民。還有一種說法,明朝末年,有一名姓蔡的武壯元在此安營紮寨,故起名蔡家營。
自然資源
耕地4980畝
人口民族
蔡營村全村共560戶,人口2763人,12個姓氏,分別為姚、王、趙、武、崔、胡、任、蘇、周、齊、徐、田,均為漢族。
經濟概況
一年兩季主糧小麥,玉米,其次有經濟作物朝天椒、花生、大豆,全村共建塑膠大棚16個,建蔬菜收購信息點2個,是方圓村莊建塑膠大棚戶定期交流瓜果的市場。
歷史文化
三月三廟會
風景名勝
關帝廟
